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適合製作果凍.奶酪..等
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成份:葡萄糖、鹿角菜膠、刺塊豆膠、黏稠濟、氯化鉀、檸檬酸鈉
保存期限:以包裝上為主 12個月 產地:台灣
簡介:適用於製作水果凍、茶凍、水信玄餅、布丁、奶酪等。
特色:透明度高、保水性佳、耐酸性。
烹調方式:
1.將晶亮果凍粉與糖秤重後倒入擦乾的容器中並攪拌均勻。
2.將水或其他液態原料秤重後加入步驟1並攪拌均勻,開火煮到沸騰即可熄火。
3.分裝於模具,待冷卻後即可食用。
【每100公克】
熱量-342大卡
蛋白質-0.2克
脂肪-0.2克
飽和脂肪-0克
反式脂肪-0克
碳水化合物-84.9克
糖-65.3克
鈉-780毫克