玉米片餅乾

 

 

INGREDIENTS 材料

 

黃油 125g

砂糖 100g

雞蛋1個

自發粉 150g

果乾 45g

鹽少許

玉米片略爲壓碎 60g

 

 

METHOD 做法 

 

Step1. 將烤箱預熱至180C/160C 用烘紙烘烤盤。

 

Step2. 將黃油和糖打在碗裏,直到顏色蒼白和乳白色再把雞蛋打進去後再把麵粉黑加侖和鹽加進去攪拌均勻。

 

Step3. 把玉米片放在碗裏把混合物倒入並形成球狀.

 

Step4. 將相距8釐米的球放在準備好的托盤上讓球可以散開。 烘焙15-18分鐘或直到金黃。把餅乾放在盤子上冷卻10分鐘

 

烤焙溫度:180度 烤焙時間:15-18分鐘