黃油 125g
砂糖 100g
雞蛋1個
自發粉 150g
果乾 45g
鹽少許
玉米片,略爲壓碎 60g
Step1. 將烤箱預熱至180C/160C 用烘紙烘烤盤。
Step2. 將黃油和糖打在碗裏,直到顏色蒼白和乳白色再把雞蛋打進去後再把麵粉,黑加侖和鹽加進去,攪拌均勻。
Step3. 把玉米片放在碗裏,把混合物倒入並形成球狀.
Step4. 將相距8釐米的球放在準備好的托盤上,讓球可以散開。 烘焙15-18分鐘或直到金黃。把餅乾放在盤子上冷卻10分鐘。
烤焙溫度:180度 烤焙時間:15-18分鐘