玉米片餅乾

 

 

INGREDIENTS 材料

 

黃油 125g

砂糖 100g

雞蛋1個

自發粉 150g

果乾 45g

鹽少許

玉米片，略爲壓碎 60g

 

 

METHOD 做法 

 

Step1. 將烤箱預熱至180C/160C 用烘紙烘烤盤。

 

Step2. 將黃油和糖打在碗裏,直到顏色蒼白和乳白色再把雞蛋打進去後再把麵粉，黑加侖和鹽加進去，攪拌均勻。

 

Step3. 把玉米片放在碗裏，把混合物倒入並形成球狀.

 

Step4. 將相距8釐米的球放在準備好的托盤上，讓球可以散開。 烘焙15-18分鐘或直到金黃。把餅乾放在盤子上冷卻10分鐘。

 

烤焙溫度:180度 烤焙時間:15-18分鐘